EAT-26 - Teste de Atitudes Alimentares - Versão de 26 itens

O EAT-26 (Garner et al., 1982) é um instrumento de triagem: seu escore é dimensional/contínuo (quantifica atitudes e comportamentos de risco alimentar, de 0 a 78), mas seu uso habitual é categórico, com ponto de corte (≥20) indicando alto risco de transtorno alimentar e necessidade de avaliação diagnóstica formal. Em comparação com outros instrumentos de triagem para transtornos alimentares, o SCOFF (5 perguntas) é mais curto e mais usado para rastreio rápido em atenção primária; o EDE-Q (Eating Disorder Examination Questionnaire) é mais detalhado e mais usado em pesquisa especializada e para acompanhamento de sintomas específicos; o BITE (Bulimic Investigatory Test, Edinburgh) é focado especificamente em sintomas bulímicos. O EAT-26 é o instrumento de triagem mais utilizado e mais citado mundialmente, inclusive no Brasil, sendo aplicado tanto em estudos epidemiológicos quanto, com menor frequência, como primeira etapa de rastreamento na prática clínica. É amplamente citado em estudos epidemiológicos brasileiros de prevalência de risco para transtornos alimentares em adolescentes e universitários (ex.: Bighetti et al., 2004), sendo frequentemente utilizado em conjunto com o BSQ (Body Shape Questionnaire) para avaliar insatisfação com a imagem corporal. Desenvolvido por David M. Garner e Paul E. Garfinkel, no Clarke Institute of Psychiatry, University of Toronto, publicado originalmente em 1979 (versão de 40 itens) e revisado para a versão de 26 itens por Garner, Olmsted, Bohr e Garfinkel em 1982. A validação para o português do Brasil foi realizada por Bighetti F, Santos CB, Santos JE e Ribeiro RPP (2004), da Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo (USP).

A mais utilizada medida de triagem de sintomas e preocupações relacionadas a transtornos alimentares. Criado originalmente em 1979 (versão de 40 itens, Garner e Garfinkel), essa versão de 26 itens corresponde à revisão publicada por David Garner e colaboradores em 1982.

Esse é um questionário de triagem que ajuda a determinar se você tem um distúrgio alimentar que requeira atenção profissional. Esse questionário não tem a função de fazer um diagnóstico ou substituir uma consulta. Por favor, tente responder da forma mais precisa, honesta e completa. Não há “respostas certas ou erradas”